Unter Catch All (fang alles) Mail adressen, versteht man eine Mailadresse die wie ein Joker für "alles" @domain.xy steht.

Beispiel:

Wenn Ihnen die Domain erst-testen.de gehören würde und sie hätten die Catch All Mailadresse "@erst-testen.de", dann würden alle Mails an webmaster@erst-testen.de , info@erst-testen.de , thomas@erst-testen.de, order@erst-testen.de oder auch an ich-will-spam@erst-testen.de ALLE in diesem Catch All Postfach "@erst-testen.de" landen.

Ganz ehrlich ?  Lassen sie es !
Vor einigen Jahren war es noch ein "tolles Feature" wenn ein Provider seinen Kunden ein Catch All Postfach anbieten konnte, dies konnte nicht jeder. Heute können wir von solchen Spamfallen nur abraten, denn bei eienr Catch All Mailadresse muss der Spam Versender nicht einmal mehr wissen wie Ihre Mailadresse lautet, er schickt einfach direkt an viagra@ihre-domain.xy seinen Müll udn dieser kommt dank Catch All Funktion bei ihnen an. 

Unsere Empfehlung: 

Legen Sie nur die Mailadresse an, welche Sie wirklich brauchen und verwenden Sie zum Anmelden bei irgend welchen Foren, Newslettern, Bestellungen bei Versandhäusern und vieles mehr eine extra Spamadresse "shops@ihre-domain.xy" oder "spam-doch@ihre-domain.xy" die sie jederzeit wieder Löschen können !